Semenjak punya oven gas yg notabene kapasitasnya jauh lbh besar dari oven tangkringku, praktis itu oven tangkring yg kuno kusimpan terus di atas lemari.
Hari ini, krn lg males baking banyak2 tp pengen coba resep baru, akhirnya aku buat aja ½ resep trus panggang pake oven kuno ku...
Dpt resep ini dari milis NCC, ada teman yg posting, aslinya sih resep dari mbak Yulia-Maki Cakes. Resepnya simpel banget, tp hasilnya memuaskan...sangat layak dicoba nih.
VANILLA CHOCO CHIP
Bahan :
225 gr mentega tawar
125 gr gula castor
225 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt BPDA
4 butir telur
2 sdt essence vanilla
100 gr chocochip
Cara membuat :
1. Letakkan semua bhn pd kom mixer, kecuali chocochip. Lalu kocok semuanya secara bersamaan pada kecepatan medium kurang lebih selama 3 menit hingga tercampur rata dan berwarna agak pucat.
2. Masukkan chocochip, aduk dgn spatula.
3. Tuang ke dlm papercup 3/4 penuh dan panggang selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
Berhubung udah lamaaaa bgt gk make oven kuno ku, pas ngatur api jd agak kagok lg, kebesaran pas awalnya, jd cupcake ku agak merekah kayak muffin plus ada yg agak gosong dikit.
Ayo kalo udah selesai baca resep, liat foto, trus kepingin bikin, silahkan lsg menuju dapur dan mulai bikin sendiri...gampang kok plus uenakkk.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
No comments:
Post a Comment