Showing posts with label butter cream. Show all posts
Showing posts with label butter cream. Show all posts

Monday, September 6, 2010

Kenneth's 2nd Birthday...balls everywhere

This cake was for kenneth, my friend's son, who turned 2 today, Sept 6th, 2010.
Sonya (kenneth's mom) sent me a message few days ago. Said she wanted to order a birthday cake for her second son. She also sent me a picture, wanted the cake designed like that.
The theme was balls...any kind of ball : soccer, basketball, softball, football.
Sonya wanted quite a big cake, but she didn't want it to be full 'cake'. So, I suggested to make dummy cake, with the real cake separated. And that's the deal, dummy cake 40x30 cm, and sponge cheese cake with cream cheese filling and topped with shredded cheese.
Happy birthday kenneth...hope you and fam enjoy the cake.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Friday, April 30, 2010

Hello Kitty Bday Cake for Icha

Ini bday cake buat anak nya temenku. Benernya si temen gk mau ngerayain ultahnya Icha ini. Nah, pas aku ama temen2 (4 psg) breakfast bareng (ini perkumpulan para bapak and ibu yg abis anter sekolah trus suka breakfast bareng gt, hehehe...ganjen ya) ngobrol2 mau makan ikan bakar cianjur bareng, trus mamanya Icha nyeletuk " jumat aja sekalian ultah Icha "...hah ? Ya udah gpp kata yg lain.
Trus dari rencana cm makan ikan rame2, eh dikomporin ama yg lain2 malah jd bikin pesta ultah. Nah, bday cake ini hadiah ultah buat Icha dari aku and 2 teman lain, aku yg kebagian bikin cake nya, yg lain ... EO dadakan, hehehe
Bagian bawah dummy, atas lapis surabaya, cover butter cream dg tema hello kitty.
Agak2 sulit nyari hiasan hello kitty. Benernya kalo waktu masih agak lama, aku mau bikin figurin kitty dari fondant aja, berhubung udah mepet ya pake yg jadian aja, akhirnya nemu celengan kecil ini buat topper.
Pas bikin bday cake ini heboh bgt soalnya pake acara rumahku kemasukan ular pas aku lg nungguin si lapis surabaya mateng...huahh kaki and tangan lsg lemes rasanya. Acara baking and dekor mendekor si kue tart ditunda dulu sampe aku lemesnya ilang, hehehe
Untung semua bisa slesai tepat waktu. Semoga si Icha nya suka ya ama cake nya.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Sunday, April 11, 2010

Another style of pink castle

Ini proyek dadakan, karena yg order nelpon aku mepet banget. jadi ceritanya, tante yg nelpon aku itu mau kasi kado ultah buat cucu ponakan berupa kue tart. Trus, dia pernah ambil brosur ku entah dimana, dia nelponin aku nggak nyambung2 berhari-hari (hehehe sorry ya tante, benernya itu krn aku udah ganti no HP). Trus si tante inget kalo di brosur ada alamat rumahku, jd nanya penerangan, dpt deh nomer tlp rumahku (satu lagi bukti bahwa rejeki yg udah digariskan buat kita pasti gak akan lari.....:-)). Pas si tante itu tlp, itu udah hari Kamis siang menjelang sore gitu deh, minta dikirim Sabtu pagi, sementara Jumat libur Jumat Agung, takutnya toko2 bahan kue pada tutup kan, jd harus sore itu belanja segala macamnya. 
Aku blm pernah ketemu sama sekali sama tante ini. Jadi kita nego via tlp aja, mulai harga, ukuran, model, dll. Pas deal udah jam berapa yah, sementara aku blm siap apa-apa. Langsung kontak temenku buat beli gabus (ohya, ini cake nya dummy semua, cake asli black forest terpisah), trus susun jadwal belanja bahan-bahan.
kok ya pas banget hari itu dapet tugas nemenin mama buat nganter nenek ke dokter (bagus deh, pikirku....udah mepet waktunya, hrs pergi dulu lg, gpp lah begadang aja ntar). Jadi abis drop mama di dokter, aku and suami meluncur beli bahan2, mana ujan deres pula, untung ada semua bahan yg aku perlu.
Pulang dari dokter, msh lanjut ke mall anterin mama lg, sampe rmh kira2 jam 21.30. Niat mau begadang, apa daya mata tdk mendukung, akhirnya mlm itu cuma bikin buttercream trus tidur dulu, soalnya udah gak kuat melek sama sekali.
Besok paginya mulai start bikin, untungnya si kecil libur jadi bisa kerja dari pagi.....
Trus siang pas aku keluar makan dpt tlp dari si tante yg mesen, dia bilang mau sama black forest nya juga.....jederrr, udah jumat siang lho itu, sementara aku kerja sendirian, gak ada yg bantuin. Ya udah lah, diniatin aja, rejeki pantang ditolak. Jumat malem, cake castle selesai, black forest belum.
Sabtu pagi, kebut bikin black forest.....untung semua selesai (walopun ngirimnya agak terlambat dari jadwal, gara2 aku harus beli dark cherry dulu buat filling black forest, aku lupa kalo stock dark cherry ku abis, hehe...)
Anyway, thanks buat kepercayaannya ya tante Ruth....next time order lagi, hehehehe

Saturday, October 31, 2009


kl yang ini agak inget.
ini pesenan temen sma utk b'day anaknya yg ke 2. dummy semua, dg cover butter cream. agak keder jg sih, krn biasa ak kl butter cream suka mati ide, tp untunglah yg order seneng dg hasilnya.
si b'day boy nya dr pas 'cake' dianter udah pingin colek sana sini, jd hrs ekstra hati2 jaganya (jagain cake maksudnya, hihi, cake lbh dijaga drpd si b'day boy nya). abis, kl gk dijagain, bisa2 sblm difoto ato dipajang, udah ancur duluan cake nya.
anyway, akhirnya berhasil jg tuh cake bertahan sampe acara (pagi dianter, acara sore, jd seharian hrs liatin, hehe). adalah kecolek dikit, tp di blk so it's still acceptable
krn pinter gk ngerusakin cake, aaron dpt 'hadiah', mainan yg dipajang di cake nya itu, mobil2an kecil yg nyetir mickey and daisy duck plus figurine pluto dan permen2 yg bertaburan. gt deh ceritanya

Hello Kitty for Jessica



Saturday, April 11, 2009

Bev's 2nd b'day


this is the birthday cake that i made for my daughter's 2nd birthday.
Karena beverly suka nya elmo, so aku buatin cake ultah dengan tema elmo.
cake nya black forest dengan filling dark cherry dilapis butter cream (of course plus rhum supaya wangi)
Karena bingung nyari2 hiasan elmo yg cukup gede buat dipasang di tart, akhirnya bonekanya beverly aku pasang sebagai hiasan (hihihi...akal2an tukang kue), alasnya aku kasi gabus dilapis fondant biar si elmo nggak belepotan butter cream.
Dipermanis dengan patung2 kecil elmo & friends, plus balon2, jadilah kue tart utk gadis kecil kesayanganku.